Annons

Annons

Annons

Malmö

Ekologisk mat pressar skolkockar

Färska råvaror tillagas à la minute. Men kökschef Peter Haeggblom på Malmö Latinskola ser faror när alltmer av maten måste vara ekologisk.

Text

Annons

För två år sedan öppnade Malmö Latinskola efter stor ombyggnad. Food courten, som matsalen kallas, håller öppet hela dagen. För mat, möten och som uppehållsrum.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan