Ekonomi

De gräver i resterna av vårt överflöd

Varje år kastar vi miljoner ton fullt ätbar mat. Entreprenörer och dumpstrare gör sitt bästa för att tillvarata svinnet. Men grundproblemet kvarstår: vi producerar mer mat än vad vi kan äta. Möt dem som äter upp den mat vi andra slänger.

Förutom miljöaspekten tycker Eli Blondin att dumpstrande är ett spännande inslag i vardagen. "Det är rena skattjakten! Jag får en kick varje gång".Bild: Emma Larsson
Så fort Securitasbilen har lämnat parkeringen kommer de från olika håll. Till fots eller på cykel. Någon kommer i bil.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen