– Vilka här är inbitna Malmöbor? frågar Matkaravanens guide Sigrid Bundy den grupp på tolv deltagare som samlats runt henne. Ingen räcker upp handen. Sigrid Bundy säger då till gruppen att det här kommer att bli en perfekt introduktion till Malmö. Gruppen träffas utanför Kina Center på Möllevångstorget, solen gassar och deltagarna trängs i skuggan på den smala trottoaren.