Annons

Annons

Annons

Dygnet Runt

Michelinkrog i Malmö såld – förvandlas till nordiska restaurangen Sav

En av Malmös Michelinkrogar är såld och ska nu bli den nordiska restaurangen Sav med fokus på naturen. Sav blir först i Malmö med att ta betalt av gästen redan vid bokningen.

Text

Sven Jensen och Alexander Fohlin tar över restaurangen på Vindåkra gård.

Bild: Lars Brundin

Annons

Den franske kocken Karim Khouani har på några år förvandlat den lilla gården Vindåkra utanför Malmö till en riktig restaurangdestination. Våren 2015 blev Ambiance à Vindåkra i Tygelsjö en av Malmös tre första Michelinrestauranger.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan