Annons

Annons

Annons

Lund

Livets salt berättar vem du är

När identiteter blir luddiga och världen för stor kan valet av mobiltelefon eller rätt sorts salt bli ett sätt att berätta vem man är. Varumärken har för många blivit ett sätt att definiera sin plats i tillvaron, visar Marcus Klassons forskning.

Text

Marcus Klasson, doktorand och salthipster.

Bild: Sandra Henningsson

Annons

Det finns 22 sorters salt att köpa i Ica-butiken intill Ekonomihögskolan. Grovkornigt Medelhavssalt och finkornigt Himalayasalt. Flingsalt från havet med ramslök – som heter "wild garlic" på förpackningen. Och ytterligare nitton olika slags förpackningar med produkter som innehåller ungefär 98 procent natriumklorid.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan