Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Vill du veta mer om hur vi hanterar personuppgifter och cookies - läs mer här.

Läsartext: Restauranger i saluhallar är rätt i städer i hela Europa

Gitte Knutsson uppskattar inriktningen på Malmös nya saluhall. På bilden kocken Wade Brown bakom disken till sin nyöppnade restaurang Pink Head Noodle Bar i saluhallen.Bild: Emma Larsson
Det är viktigt att ta tillvara befintliga handelsplatser i staden, lyfta blicken och se vad man kan komplettera det redan befintliga utbudet med. Frågan är bara vems ansvar är det.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen