Att insekter innehåller stora mängder protein och vitaminer visste vi förut. Larver, gräshoppor och syrsor är en delikatess i stora delar av världen. FN:s livsmedelsorgan FAO listar 1 900 insektsarter som går utmärkt att äta.
Läs vidare med Digital!
Läs för 0 kr i en månad – därefter tills vidare 149 kr/månad. Ingen bindningstid.
Visa vad som ingår i Digital
Det här ingår i Digital
- Alla nyheter på sydsvenskan.se
- Nyhetsappen med pushnotiser
- Nyhetsbrev med senaste nytt