Forskarna granskade värden från 73 personer som följde en glutenfri diet och jämförde dem med en kontrollgrupp. Resultat: De glutenfria hade i genomsnitt dubbelt så höga halter av arsenik i urinen och 70 procent högre halter av kvicksilver i blodet.
0 kren månad
Läs vidare med Digital!
Läs för 0 kr i en månad – därefter tills vidare 149 kr/månad. Ingen bindningstid.
Visa vad som ingår i Digital
Det här ingår i Digital
- Alla nyheter på sydsvenskan.se
- Nyhetsappen med pushnotiser
- Nyhetsbrev med senaste nytt