Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Vill du veta mer om hur vi hanterar personuppgifter och cookies - läs mer här.
Douglas Jonhag

Kaffekännaren startade om på hemmaplan

Efter mer än tre decennier på kaffejätten Zoégas lämnade inköpschefen Douglas Jonhag sin tjänst. Idag är han tacksam över att ha fått chansen att börja om i liten skala, på uppstickaren Sofiero kafferosteri i hemstaden Helsingborg.

"På min tidigare arbetsplats kunde jag prova hundra koppar om dagen. För att kunna kaffe måste man dricka kaffe", säger Douglas Jonhag, grundare och inköpschef på Sofiero Kafferosteri.Bild: Jenny Leyman
På bordet står en liten kaffeplanta och på kavajslaget sitter en gyllene kaffeböna. Douglas Jonhag tar en klunk av förmiddagens tredje kopp, blandad på bönor som vuxit i de vulkaniska jordarna runt Mount Kenya. Han har själv varit där, många gånger. Pratat med kaffeodlarna, blivit hembjuden till deras familjer.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen