Vellinge

Foodtrucks och kaffemoppar – sommarplanerna i Skanör rullar på

Flera foodtrucks och en rullande kaffemoppe. Så blir sommaren i Skanörs hamn.

Mihns grill är tillbaka och bjuder på en blandad meny.Bild: Mats Amnell
Förra året rullade foodtrucksen in i Skanör, som en del i nysatsningen på hamnen. Då var det Smokin Swede BBQ, Mihns grill, Da Aldo och Maglarpsbullen som stod för det mobila matutbudet.
Efter sommaren har kommunen lyssnat på de synpunkter som kom in – och valt ett lite annorlunda upplägg.
I år efterlystes matvagnar och mobila kiosker till två platser i norra delen av hamnen. Urvalskriterierna har bland annat varit att verksamheten tillför något nytt och har generösa öppettider. Nu är det klart vilka som står för den gastronomiska ruljangsen i sommar:
Mihns grill blir kvar och fortsätter servera en bred mix av asiatiskt, högrevsburgare, glass och fyllda baguetter. Vagnen kommer att stå placerad mot hamnsidan.
• På norra parkeringen bjuder Kantarellkungen på svamptoast med Västerbottensost.
• Vid fyren kommer det att stå en moppebil, där Baristakollektivet säljer kaffe.
–Det är en bra mix, och det är så vi vill ha det. Verksamheter som kompletterar varandra utan att konkurrera med restaurangerna i hamnen. Besökarna får ett brett utbud att välja mellan, säger Carina Wutzler (M), kommunstyrelsens ordförande.
Matvagnarna finns på plats mellan den 1 juni och 31 augusti.
Mer nyheter från Vellinge hittar du på Här i Vellinge.
Gå till toppen