Dygnet runt

Nya Malmökrogen satsar på stjärnfyllt kök

Imorgon onsdag öppnar den nya Malmörestaurangen Mutantur som kommer att ha Malmös mest stjärnfyllda kök. Förutom Bocuse d’Or-kocken Alexander Sjögren så kommer Daniel Berlins mångåriga köksmästare och en dessertmästarvinnare att stå i köket.

Alexander Sjögren och Jimmy Brorsson får även sällskap av Daniel Berlins köksmästare Erik Andersson i Mutantur-köket.Bild: Oscar Wettersten och Kanal 5
Dygnet Runt har tidigare berättat om Alexander Sjögrens nya restaurang Mutantur vid Davidshall i Malmö. Efter den runt ett och ett halvt-åriga sejouren som Sveriges Bocuse d’Or-kandidat så blev det i september klart att Alexander Sjögren tar över Malmörestaurangen Moccasin och ska där starta sin första restaurang Mutantur.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Genom att kommentera på Sydsvenskan.se godkänner du våra regler

Regler för kommentarer

Välkommen att kommentera artiklar på Sydsvenskan.se!

Tänk på att:

  • Visa respekt för de personer eller företeelser som nämns i artiklarna.
  • Visa respekt för övriga debattörer.
  • Håll er till saken.
  • Spamma inte.
  • Inte skriva för långt. Över 500 tecken är det.
  • Dina kommentarer kan komma att användas på andra ställen på Sydsvenskan.se och Sydsvenskan papperstidning.

Det här är inte ok:

  • Kommentarer om etnisk tillhörighet, kön, sexuell läggning, politisk eller religiös tillhörighet om de saknar relevans i sammanhanget.
  • Rasistiska, homofobiska eller sexistiska yttranden eller budskap och sådana som hetsar mot eller uttrycker hat mot troende.
  • Kommersiella budskap eller marknadsföring, erbjudanden om pengar eller gåvor.
  • Upphovsrättsligt skyddat material som du själv inte har skapat eller har rättigheterna till.
  • Uppmaningar till brott eller agerande som strider mot svensk lag.
  • Hot, trakasserier och skvaller.
  • Att du utger dig för att vara någon annan existerande person.

Redaktionen följer debatten på sajten och förbehåller sig rätten att ta bort olämpliga inlägg. Användare som inte respekterar debattreglerna stängs av från möjligheten att kommentera artiklar.

Gå till toppen