Annons

Annons

Annons

Kultur

Bong
La Parada: Lekfullt och artistiskt peruanskt kök

Det här är en recension.Analys och värderingar är skribentens egna.

"Vissa rätter är faktiskt så pass lekfulla att vi hade anklagat studenten för Miró-plagiat om detta hade varit Konstfack". Bong har besökt La Parada i Lund.

Bild: Emma Larsson

Annons

I Perus huvudstad Lima är La Parada en stor matmarknad, där man även lagar enklare gatumat åt besökarna. I Lund är La Parada en väl tilltagen peruansk restaurang, med olikfärgade vimplar i taket, hattar i knippen på väggen och en glad och munter servitör som behandlar oss alla som vore vi stamgäster.

0 kren månad

Läs för 0 kr i en månad.

Därefter 149 kr/månad. Ingen bindningstid. Säg upp när du vill.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digital

  • Alla nyheter på sydsvenskan.se
  • Nyhetsappen med pushnotiser
  • Nyhetsbrev med senaste nytt

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan