Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Vill du veta mer om hur vi hanterar personuppgifter och cookies - läs mer här.
Familj

Han är elektrikern som blev krögare

Ett långt liv i restaurangbranschen har satt sina spår hos Roland "Kippa" Kipowski men han skulle ändå inte vilja ha något ogjort. – Jag ångrar inte att jag blev krögare, säger han.

Roland "Kippa" Kipowski är idag märkt av stroken han fick för ett par år sedan men minnena från ett långt liv i restaurangbranschen finns kvar och kanske resulterar de i en bok.Bild: Ulf Sundberg
Han är född och uppvuxen på Kirseberg i Malmö men det var på Heleneholms gatukök han på allvar kastades in i restaurangbranschen.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen