Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.
Sydsvenskan
Dygnet Runt

Titti Qvarnström blir kreativ ledare för ny Malmörestaurang

Stjärnkocken Titti Qvarnström blir kreativ ledare för den helt nya Malmörestaurangen Mat som nu tar plats i gamla Folkets Hus vid Nobeltorget och invigs i april. Samtidigt byter Malmö konferenscenter namn till Folk, Mat & Möten.

Jonas Gillberg
Jonas Gillberg
Titti Qvarnström i lokalen på Lantmannagatan där restaurangen Mat nu tar form.Bild: Lars Brundin
2015 blev Malmökocken Titti Qvarnström historisk genom att bli den första kvinnliga svenska kocken med en Michelinstjärna. Då var hennes Bloom in the Park en av de tre första Malmörestaurangerna i guiden. Sedan dess har hon kommenterat mat i SVT:s Nobelsändningar, byggt upp nätverket Malmö Cooking och förra året gett ut boken med samma namn om Malmös matliv.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Genom att kommentera på Sydsvenskan.se godkänner du våra regler

Regler för kommentarer

Välkommen att kommentera artiklar på Sydsvenskan.se!

Tänk på att:

  • Visa respekt för de personer eller företeelser som nämns i artiklarna.
  • Visa respekt för övriga debattörer.
  • Håll er till saken.
  • Spamma inte.
  • Inte skriva för långt. Över 500 tecken är det.
  • Dina kommentarer kan komma att användas på andra ställen på Sydsvenskan.se och Sydsvenskan papperstidning.

Det här är inte ok:

  • Kommentarer om etnisk tillhörighet, kön, sexuell läggning, politisk eller religiös tillhörighet om de saknar relevans i sammanhanget.
  • Rasistiska, homofobiska eller sexistiska yttranden eller budskap och sådana som hetsar mot eller uttrycker hat mot troende.
  • Kommersiella budskap eller marknadsföring, erbjudanden om pengar eller gåvor.
  • Upphovsrättsligt skyddat material som du själv inte har skapat eller har rättigheterna till.
  • Uppmaningar till brott eller agerande som strider mot svensk lag.
  • Hot, trakasserier och skvaller.
  • Att du utger dig för att vara någon annan existerande person.

Redaktionen följer debatten på sajten och förbehåller sig rätten att ta bort olämpliga inlägg. Användare som inte respekterar debattreglerna stängs av från möjligheten att kommentera artiklar.

Gå till toppen