Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Vill du veta mer om hur vi hanterar personuppgifter och cookies - läs mer här.
Lund

Mat gånger tio när Madamilen kom tillbaka till stan

Madamilen kom tillbaka till Lund – och som vanligt hade alla biljetterna till den kulinariska rundan gått åt.

Barbro Fly och barnbarnet Mattis Mattsson har som tradition att gå Madamilen tillsammans. Här testar de Wasabis smakportion.Bild: PETER FRENNESSON
Solen lyser ute på Mårtenstorget, men inne i Saluhallens svalka är det ändå ganska mycket folk vid lunchtid på lördagen. Många av dem har på sig rosavita armband. Det är tecknet på att man har fått biljett till Madamilen, och alltså har rätt att gå runt till tio Lundarestauranger för att få sig en bit mat.
Vid sushistället Wasabi har Mattis Mattsson och Barbro Fly just fått sin smakportion.
– Det är tradition att vi går ut på Madamilen, mormor och jag, berättar Mattis Mattsson.
Wasabi är duons första stopp för dagen, men förra gången de åt sig runt på Lundarestaurangerna fick de en klar favorit.
– Salladsfabriken. Den var nyöppnad då och låg så långt bort, så vi tänkte att vi skippar den. Och hur god kan man egentligen göra en sallad? Men när vi kom dit var det hur bra som helst, säger Mattis Mattsson.
– Ja, det var himla gott, fyller Barbro Fly i.
Karin Månsson och Ylva Magnusson ska precis ge sig ut på Madamilen.Bild: Peter Frennesson
En liten bit bort i Saluhallen har ett annat sällskap precis fått sina armband och står och studerar menyn.
– Skissernas brukar alltid vara spännande. Trevlig mat, trevlig personal och härlig miljö, säger Ylva Magnusson.
Hon har själv inte varit med på Madamilen tidigare, men det har Peter Månsson och Karin Månsson.
– Man hittar ställen som man inte hittat förut, säger Peter Månsson.
– Ställen på innergårdar och liknande – det gömda Lund, säger Karin Månsson.
– Mer sånt här i Lund, tycker Ylva Magnusson.
Anders Sörensson och Ingela Sörensson ger Surf Shacks slider ett högt betyg.Bild: Peter Frennesson
På hamburgerrestaurangen Surf Shack sitter Ingela Sörensson och Anders Sörensson och väntar på sin slider, en liten hamburgare. Det är deras första Madamil.
– Det lät intressant. Man får prova många olika ställen till en ganska billig peng, säger Ingela Sörensson.
– Plus att man får vara ute och röra sig lite, säger Anders Sörensson.
Hamburgaren dyker upp och de hugger in.
– Mycket god, konstaterar Ingela Sörensson.
– Perfekt, lyder Anders Sörensson betyg.
Gå till toppen