Till helgen avgörs Årets kock i Stockholm. En av finalisterna är den tidigare vinnaren Peter J Skogström från Malmö som tog hem titeln 2006 och som kommer att försöka försvara sin titel. Förberedelserna inför tävlingen har pågått i veckor i Mat och vins kök i Slottsparken. Nu återstår det bara att visa domarna vad han går för.