Annons

Annons

Annons

Annons

Dygnet Runt

Han har smak för det lokala

Till helgen avgörs Årets kock i Stockholm. En av finalisterna är den tidigare vinnaren Peter J Skogström från Malmö som tog hem titeln 2006 och som kommer att försöka försvara sin titel. Förberedelserna inför tävlingen har pågått i veckor i Mat och vins kök i Slottsparken. Nu återstår det bara att visa domarna vad han går för.

I köket på Mat och vin förbereder Peter J Skogström sin kycklingrätt.

Bild: Carolina Svensson

Annons

Som 13-åring visste redan Peter J Skogström att han ville bli kock. Intresset för matlagning väcktes när han spenderade tid med sin mormor och sin farmor i köket och hjälpa till när de lagade mat.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs Sydsvenskan för 8 kr/vecka i 8 veckor – därefter tillsvidare 129 kr/månad. Ingen bindningstid.

Säg upp när du vill.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digital

  • Fri tillgång till alla nyheter på sydsvenskan.se och i vår nyhetsapp.
  • Stjärnklubben med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.
Till toppen av sidan