Annons

Annons

Filmfredag 19 oktober

Film & tv
Ramen shop: Kulinariskt familjedrama från Singapore

Mattias Oscarsson ser en finstämd snyftare proppad med asiatisk kokkonst.

Det här är en recension.Analys och värderingar är skribentens egna.

Tsuyoshi Ihara och Jeanette Aw spelar föräldrarna som driver en nudelrestaurang i Eric Khoos "Ramen shop".

Bild: Folkets bio

Annons

Revbenspjällsoppa, ångade ägg, kycklingris, friterade bullar med chilikrabba, te med fläskben och långkok kryddade med calamansijuice och malaysisk peppar. Och nudlar, nudlar, nudlar, nudlar. "Ramen shop" är proppad med mat, och inget man bör se vrålhungrig, eller efter en bättre måltid. Filmen är en lektion i asiatisk matkultur och också en historielektion då den tar upp etniska motsättningar som går tillbaka till Japans ockupation av Singapore 1942-45.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs Sydsvenskan för 8 kr/vecka i 8 veckor – därefter tillsvidare 119 kr/månad. Ingen bindningstid.

Säg upp när du vill.

Det här ingår i Digital

  • Fri tillgång till alla nyheter på sydsvenskan.se och i vår nyhetsapp.
  • Stjärnklubben med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.
Vi är en del av Bonnier News (559080-0917)
Betalningar hanteras av Klarna

Annons

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Hej! Vi använder cookies.
Vi gör det för att förbättra funktionaliteten på sajten, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att allt fungerar som det ska.
Vår policy