Det var Petris rektor Eva Daun som såg ett tv-inslag om en annan skola där man hade skaffat mindre avfallspåsar, vilket ledde till att barnen slängde mindre mat. Då slogs hon av tanken att det bästa vore att inte ha några påsar för matavfall alls. Och sedan i onsdags förra veckan är de borta på S:t Petriskolan.