Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Vill du veta mer om hur vi hanterar personuppgifter och cookies - läs mer här.
Nord & Francke

Maria G Francke: ”Att det luktar hemma. Att man kan vara glad där, och ledsen”

Maria G Francke skriver en kärleksförklaring till Asien, en alldeles speciell restaurang.

Lang Thi Be Tu och hennes man Ly To Lien har drivit Asien i många år. Nu lämnar de restaurangen.Bild: Leif Å Andersson
Vi sitter och äter vår vanliga lördagslunch. Bun thit xao – en skål med risnudlar, grillat fläsk, grönsaker och örter och med dressing baserad på fisksås och lime. Hackade jordnötter på toppen.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen