Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.
Sydsvenskan
Nord & Francke

Maria G Francke: ”Att det luktar hemma. Att man kan vara glad där, och ledsen”

Maria G Francke skriver en kärleksförklaring till Asien, en alldeles speciell restaurang.

Maria G Francke
Maria G Francke
Lang Thi Be Tu och hennes man Ly To Lien har drivit Asien i många år. Nu lämnar de restaurangen.Bild: Leif Å Andersson
Vi sitter och äter vår vanliga lördagslunch. Bun thit xao – en skål med risnudlar, grillat fläsk, grönsaker och örter och med dressing baserad på fisksås och lime. Hackade jordnötter på toppen.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen