Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Vill du veta mer om hur vi hanterar personuppgifter och cookies - läs mer här.
Skåne

Färre svenska gäss efter värmebölja

Importkonkurrens och krångliga regler gör att allt fler gåsuppfödare väljer att lägga ner. Årets sommarhetta gjorde dessutom att gässen blev färre, men för Björn Olsson räcker det inte för att sluta. Sveriges största uppfödare älskar allt med gåsen.

Björn Olsson på Viking fågel är störst av de fem gåsuppfödare som finns kvar i Sverige.Bild: Niklas Gustavsson
Att det har varit ett tufft år för lantbrukarna märks nu även på gåsförsäljningen inför gåsätarnas höjdpunkt på året Mårtenhelgen. Mobilen går varm i Björn Olssons jackficka och ofta är det någon som vill lägga till på en tidigare beställning. Något som inte låter sig göras.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen