Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.
Sydsvenskan
Dygnet Runt

Saiko tänker nytt – satsar på nudlar och omakase

Malmös mest hyllade sushirestaurang, Saiko vid S:t Knuts torg, stänger i februari för renovering och kommer att öppna igen senare i vår med ett helt nytt koncept. Nu blir det nudlar och och en ännu mer exklusiv sushi på Saiko framöver.

Jonas Gillberg
Jonas Gillberg
Pontus Johansson på Saiko.Bild: Albin Brönmark
För sex år sedan utsågs restaurangen Saiko på S:t Knuts väg i Malmö till världens bästa sushikök. Då vann Pontus Johansson och hans team guld i sushi-VM. För tre år sedan utsågs Saiko också till bästa sushistället i Malmö i Dygnet Runts omröstning.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen