Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Vill du veta mer om hur vi hanterar personuppgifter och cookies - läs mer här.
Malmö

Hon vill visa upp sparris, äpplen och päror för hela världen

Stoltheten och passionen hos de skånska matproducenterna ska locka turisterna till Skåne. Sofie Broomés eget matintresse har gått via familjemedlemmar, ett liv i resebranschen och fem år i Chile. Nu är hennes jobb är att sätta Skåne på den gastronomiska världskartan.

Sofie Broomé, projektledare för The Gastrolution of Skåne, arbetar för att sätta Skåne på den gastronomiska världskartan.Bild: Tom Wall
Du leder projektet The Gastrolution of Skåne, men vad är det?

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen