Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Småskalig bonde satsar på mineralberikade grönsaker

Från grisar och spannmål till gårdsbutik och grönsaksodling. Framtiden för grönsaksodlaren Hans Åkesson handlar om småskalighet - och massor av mineraler.

Grönsaksodlaren Hans Åkesson med det mineralberikade stenmjölet som används på gården.Bild: Sandra Henningsson
För bara fem månader sedan var det fullt med grisar i det stall som nu utvecklas till gårdsbutik hos mineralodlaren Hans Åkesson i Håstad. Efter nästan femtio år med grisar och spannmål övergår jordbruket till grönsaksodling. Nu vill han återskapa ett gammalt jordbruk med nya förutsättningar.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen