Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

En svensk kock bland danska ”smørrebrødjomfruer”

Magnus Pettersson från Dalarna har revolutionerat den danska nationalrätten. På den egna restaurangen Selma har smørrebrødet nått nya nivåer de senaste åren.

Den svenske kocken, Magnus Pettersson från Dalarna på sin smørrebrødrestaurang i Köpenhamn.Bild: Peter Frennesson
Att ge sig i kast med att modernisera danska smörgåsklassiker kan vara tufft, i synnerhet om man är svensk.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen