Brygghuset Finn i Landskrona har finjusterat recepten och fått ordning på handlaget – i år är alla deras tre julöl ypperliga. Denna dunkel är lättast i kroppen, men fylld med mer eller mindre subtila smaker och med härlig munkänsla. Mycket kaffe, kakao, en liten ton vanilj, en smula pomerans. Varsamt rostad, som en knaprig pepparkaka.