Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Här får arbetssökande laga mat av räddade råvaror

Varje vecka hämtar Centrumkyrkan i Staffanstorp flera hundra kilo överbliven mat. Råvarorna blir dels till matkassar till behövande, dels används de i ett projekt där matlagningen och gemenskapen förhoppningsvis ska bli en väg in på arbetsmarknaden.

Invigning i lokalerna på torget i Staffanstorp: Maggie Nath och Annette Holm håller tillsammans i saxen och klipper bandet. I början av nästa år är tanken att man ska börja servera lunch här flera dagar i veckan.Bild: Lars Brundin
Fem dagar i veckan rullar bilen till någon av alla de livsmedelsföretag som skänker sitt matsvinn. Matkasseföretag som Middagsfrid, Mathem och Citygross, som alla har sina e-handelslager i Staffanstorp, bidrar med överblivna råvaror.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen