Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Hemligheten från Hällestad: specialodlade svampar på Nobelmiddagen

Svamparna från Torna Hällestad har odlats i hemlighet, och plockats för hand. I går serverades de på Nobelmiddagen.

7 000 ekologiska minisvampar av sorten shiitake. Det levererade svampodlaren Hällestad till festen i Blå hallen tisdag kväll. Svamparna plockades för hand av Eva och Ida Lund, som är en del av ägarfamiljen bakom Hällestad.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen