Annons

Annons

Annons

Annons

Malmös bästa krogar 2019

Malmös bästa veganska 2019: Plant Magic's Kitchen

Malmös bästa veganska mat serveras på en liten krog vid Davidshall som också serverar kött. Andrew Eves lagar en vegansk rätt om dagen, mest som en utmaning för honom själv. ”Jag försöker inte konvertera folk till att bli veganer. Mitt mål är att få veganer att äta riktigt god vällagad mat”, säger Andrew Eves på Plant Magic’s Kitchen.

Text: 

Johanna Haak och Andrew Eves på Plant Magic's Kitchen på Storgatan.

Bild: Peter Frennesson

Annons

Det finns helt veganska restauranger. Som tvåan i omröstningen om Malmös bästa veganska mat: Mineral. Även trean Mat- och Chokladstudion serverar oftast enbart veganska luncher. Sen finns det restauranger som dagligen lagar vegansk mat som en del av ett större utbud. Mutantur exempelvis. Men vinnaren i veganklassen är en liten lunchrestaurang som varje dag lagar en kött/fisklunch, en vegetarisk och en vegansk.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs Sydsvenskan för 8 kr/vecka i 8 veckor – därefter tillsvidare 129 kr/månad. Ingen bindningstid.

Säg upp när du vill.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digital

  • Fri tillgång till alla nyheter på sydsvenskan.se och i vår nyhetsapp.
  • Stjärnklubben med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Till toppen av sidan