Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.
Sydsvenskan
Dygnet Runt

Ny baristaskola ska få Malmös unga att vilja jobba med kaffe

Filip Åkerblom driver inte bara kafferosteri, kafé och kaffepodd. Nu har han även startat kaffeskola tillsammans med Fatime Nedzipovska. Malmö Barista Academy ska få Malmös unga intresserade av att jobba med kaffe.

Jonas Gillberg
Jonas Gillberg
Fatime Nedzipovska och Filip Åkerblom ligger bakom Malmö Barista Academy.Bild: Lars Brundin
Det började egentligen med en helt annan idé i Filip Åkerbloms huvud. Innan han 2006 startade kafferosteriet och kaféet Lilla kafferosteriet i Malmö hade han som student jobbat i Pölsevagnen. Och vad blir kaffe + Pölsevagnen? Jo, i Filip Åkerbloms huvud föddes en idé om kaffevagnar.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen