Malmö får sin första bao-restaurang
Malmös första renodlade bao-restaurang öppnar om några veckor. När mackerian Scandwich lämnar Mitt Möllans mattorg flyttar istället nya Bao Bao in för att servera ångkokta bröd med fyllningar.
En av de senaste årens tydligaste streetfoodtrender har varit den asiatiska bao-bullen. Det ångkokta brödet kommer ursprungligen från Kina, men har spridits till många länder som gjort sin egen variant av rätten. Bao-bullen brukar vanligast fyllas med kött, kyckling eller tofu samt grönsaker och såser.
Premiuminnehåll
Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.
