Annons

Annons

Coronapandemin

Bryggarna började köra ut folköl – men inget väger upp förlusten av krogförsäljningen

Försäljningen till krogarna störtdök. Runtom i Skåne kämpar små dryckesproducenter för att hitta nya intäkter, men den hårda svenska alkohollagen sätter ofta stopp. Bryggarna på Jordberga gods har hittat sitt sätt att dämpa förlusterna – de startade folkölsbilen.

Trelleborgs tidigare kommunalråd Ulf Bingsgård har gett sig in i ölbranschen. Hönsinge brygger hans folköl ”Jarlens öl”. ”Han tjatade så länge att vi gav med oss”, skojar Magnus Servin på andra sidan bordet. Bingsgård är även ekonomiansvarig på bryggeriet.

Bild: Patrik Renmark

Annons

Det finns en glad och en ledsam hörna inne på Hönsinge Hantwerksbryggeri. Magnus Servin, en av bolagets grundare, och ekonomiansvarige Ulf Bingsgård sitter vid bordet mitt emellan plus och minus.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs Sydsvenskan för 8 kr/vecka i 8 veckor – därefter tillsvidare 119 kr/månad. Ingen bindningstid.

Säg upp när du vill.

Det här ingår i Digital

  • Fri tillgång till alla nyheter på sydsvenskan.se och i vår nyhetsapp.
  • Stjärnklubben med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.
Vi är en del av Bonnier News (559080-0917)
Betalningar hanteras av Klarna

Annons

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Hej! Vi använder cookies.
Vi gör det för att förbättra funktionaliteten på sajten, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att allt fungerar som det ska.
Vår policy