Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Nya krögare: ”Man ska märka anknytningen till havet”

När andra restauranger stänger så öppnar malmökrögarna nytt på Bjerreds saltsjöbad.
– Vi ser det här som en långsiktigt satsning, det finns ett slut för coronaviruset, säger Fredrik Granqvist.

”Det här är en fantastisk plats, med härlig utsikt”, säger Fredrik Granqvist (till höger) här med kollegan Daniel Schylander, som snart öppnar restaurangen på kallbadhuset, längst ut på långa bryggan i Bjärred.Bild: Kerstin Gossé
Restaurangen på Bjerreds saltsjöbad står tom sedan förre restauratören, Flädie mat & vingård, gått i konkurs. Men snart öppnar den i ny regi då krögarna Daniel Schylander och Fredrik Granqvist tar över verksamheten.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen