Annons

Annons

Annons

Annons

Dygnet Runt

Daniel Berlin stänger sin skånska Michelinkrog

Skånes allra mest hyllade restaurang, Daniel Berlin Krog i Skåne Tranås, stänger i höst. På torsdagseftermiddagen meddelade ägaren Daniel Berlin beslutet att ta en paus. ”Ibland kommer man till en punkt när man måste stoppa och fokusera på annat”, skriver han.

Daniel Berlin när han 2018 tog emot sin andra Michelinstjärna i Köpenhamn.

Bild: Philip Davali/Ritzau Scanpix/TT

Annons

Österlensrestaurangen Daniel Berlin Krog har det senaste åren rankats som en av Europas allra främsta restauranger. Malmöbosatte kocken Daniel Berlin är ursprungligen från Landskrona och startade sin bana på Petri Pumpa innan han blev kökschef på Torso Twisted i Malmö. 2009 tog han över Brummers restaurant i Skåne Tranås och startade Daniel Berlin Krog.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs Sydsvenskan för 8 kr/vecka i 8 veckor – därefter tillsvidare 129 kr/månad. Ingen bindningstid.

Säg upp när du vill.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digital

  • Fri tillgång till alla nyheter på sydsvenskan.se och i vår nyhetsapp.
  • Stjärnklubben med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Till toppen av sidan