Annons

Annons

Annons

Malmö

De äter Michelin-meny med tårna i sanden

Höga förväntningar – som infrias. Så sammanfattar en av gästerna fredagens middag i kvällssol på Klagshamnsstranden, där Michelin-kocken Karim Khouani står för maten.

Text

40 gäster slog sig på fredagskvällen ner för att äta en femrättersmeny komponerad av Michelin-kocken Karim Khouani på stranden i Klagshamn.

Bild: Lars Brundin

Annons

Bakom en bil inne bland träden surrar ett elverk vars sladdar letar sig ut på stranden, till vinkylare och värmeskåp. På parkeringen skakar en strandgäst sanden ur skorna innan det är dags att bege sig hemåt. Men väl ute på stranden märks inget av de ovanliga lösningar som krävts för att bygga upp en restaurang på stranden för en kväll.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan