Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Ny rapport: Malmö stads utsläpp för matinköp minskar för långsamt

År 2020 ska 90 procent av maten som serveras av Malmö stad vara ekologisk. Dessutom ska utsläppen av växthusgaser kopplade till matinköp minska med 40 procent jämfört med 2002. Men kommunens mål kommer med stor sannolikhet inte att nås. Hittills har utsläppen bara minskat med 24 procent.

Malmö stads utsläpp kopplade till matinköp har minskat med 24 procent jämfört med 2002. Mer vegetabilier i skolmaten är en av faktorerna bakom minskningen.Bild: Hussein El-alawi
För tio år sedan klubbade kommunfullmäktige en policy för hållbar utveckling och mat. Redan halvtidsutvärderingen 2015 visade att det skulle bli svårt att nå målen i tid.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen