Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Från myllan till magen på nya matstället i Saluhallen

Gatumatstraditioner från Mexiko, USA och Nederländerna serveras sedan ett par dagar på Soil – Root to Food.

Restaurangen Soil - Root to Food har öppnat i Lund.Bild: Peter Frennesson
Soumojit Saha är född i Indien. Men när han skulle sätta samman menyn till sin första egna restaurang valde han rätter från andra delar av världen.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen