Annons

Annons

Annons

Eslövs nya torg

Torget får egen kroggata – så ska fler restauranger lockas till centrum

Först slår Restaurang Torget upp dörrarna, sedan förvandlas Köpmansgatan till ett krogstråk. När Eslöv får ett nytt torg finns högtflygande planer för matutbudet.

Romeo Petkovski, som tidigare varit egenföretagare och jobbat i krogbranschen, ser sin första egna restaurang växa fram. Och han är säker på att det nya torget blir ett lyft för alla verksamheter. ”Jag tror på torget jämfört med hur det var innan. Grå granit som blev ännu värre av lite regn. Nu lyser det upp lite.”

Bild: Hussein El-alawi

Annons

Romeo Petkovski lotsar oss in i sitt blivande restaurangkök. Han pekar ut dubbelfritösen, kylbänken för kalla rätter och var avställningsytorna ska byggas in. Idag har lastbilen kommit med de rostfria bänkarna.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan