Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Ny restaurang ska bli vardagsrum för krogdrömmande Malmöbor

När du en hemlig dröm om att öppna en restaurang, men vill inte lägga alla dina timmar i livet på det? Du är inte ensam. Nu håller nya satsningen Kollektivkrogen på att växa fram i Malmö med femtio delägare som alla ska jobba i restaurangen någon gång varje månad.

Ola Rasmusson ligger bakom idén till Kollektivkrogen.Bild: Lars Brundin
I många år har Ola Rasmusson haft en idé som han inte hunnit ta tag i. Själv driver han eventbolaget Ta-Da samt Kungsgatans café och restaurangen Kungsgatans gryta i Malmö. Men när han en dag samtalade med Peter Bengtsson, mångårig krögare i Malmö, fick idén fart och bägge kände att nu är läget rätt.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen