Annons

Annons

Näringsliv

Svampodlare expanderar – bygger nytt inne i stan

För Saxtorps svamp har pandemin inneburit ett uppsving, särskilt för färdigförpackade champinjoner.

Nu är företaget på väg att expandera från hembyn till ett nybygge inne i Landskrona.

”Svamp är framtiden när köttkonsumtionen ska minskas, med mycket protein och en massa andra saker”, säger Rikard Pedersen, ägare av Saxtorps svamp.

Bild: Sven-Erik Svensson

Annons

Rikard Pedersen, ägare av Saxtorps svamp, nämner två effekter av pandemin. Dels tror han att allt hemarbete kan ha lett till en fördröjning i det aktuella projektet, med nya lokaler i Landskrona.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs Sydsvenskan för 8 kr/vecka i 8 veckor – därefter tillsvidare 119 kr/månad. Ingen bindningstid.

Säg upp när du vill.

Det här ingår i Digital

  • Fri tillgång till alla nyheter på sydsvenskan.se och i vår nyhetsapp.
  • Stjärnklubben med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.
Vi är en del av Bonnier News (559080-0917)
Betalningar hanteras av Klarna

Annons

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Hej! Vi använder cookies.
Vi gör det för att förbättra funktionaliteten på sajten, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att allt fungerar som det ska.
Vår policy