Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Malmös meste testare: ”Semlan sprider ljus i vardagen”

Instagramkontot Gemigsemla äter sig igenom Malmös fastlagsbullar och skriver recensioner. Bakom kontot står Cristian Brieba, som bytte passionen för chips mot semlor och nu missionerar fastlagsbullens goda budskap.
– Jag vill att folk ska unna sig att njuta.

Bilden på testbullen läggs upp på Instagramkontot Gemigsemla tillsammans med betyg. Idag testar han St Jakobs stenugnsbageris fastlagsbulle. "Den här har blivit väldigt hajpad, så det ska bli spännande att smaka" säger Cristian Brieba.Bild: Lars Brundin
Först fotograferar han bakverket som står på bordet. Han snurrar fatet och betraktar helheten, florsockersnön och mandelmassan som är nära att rinna över bullens kant.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen