Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Utsågs till Malmös bästa krog – nu öppnar de vegansk restaurang

Förra året vann Köket Lu vid Davidshallstorg Malmöpriset som bästa krog. Nu tar de nästa steg och ska i grannlokalen öppna den veganska restaurangen Rau. Kim Trinh ska få fullt utlopp för sin passion för växtbaserad kost.

Kim Trinh och Luong Lu när de tog emot Malmöpriset för bästa krog i januari 2020.Bild: Lucas Frisk Bergqvist
I oktober 2019 fick Malmöborna börja bekanta sig med kantonesisk streetfood. Då öppnade Luong Lu och hans mamma Kim Trinh restaurangen Lu vid Davidshallstorg. Det blev en succé och bara tre månader senare hade Nöjesguiden delat ut Malmöpriset till Lu för ”bästa krog”.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen