Annons

Annons

Kultur

Bill Buford: ”Jag använder skrivandet som en ursäkt för att få göra det jag vill”

Femton år efter ”Hett” är de testosteronstinna kökens främsta skildrare tillbaka. New Yorker-skribenten Bill Bufords nya bok ”Jord” handlar om hans tid som lärling på en finkrog i Lyon där sexistiska kommentarer och kastruller viner genom luften.

Bill Buford har varit chefredaktör på Granta Magazine. Idag skriver han för The New Yorker.

Annons

En gång, berättar Bill Buford på videolänk från New York, var det en journalist som gjorde en hel intervju med honom på tio minuter. Sedan gick de och åt lunch. Jag förstår inte hur det är möjligt; Buford och jag har redan pratat i en kvart och han har inte hunnit mer än att redogöra för sin relation till vinägrett. Den är djup och intensiv.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs Sydsvenskan för 8 kr/vecka i 8 veckor – därefter tillsvidare 119 kr/månad. Ingen bindningstid.

Säg upp när du vill.

Det här ingår i Digital

  • Fri tillgång till alla nyheter på sydsvenskan.se och i vår nyhetsapp.
  • Stjärnklubben med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.
Vi är en del av Bonnier News (559080-0917)
Betalningar hanteras av Klarna

Annons

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Hej! Vi använder cookies.
Vi gör det för att förbättra funktionaliteten på sajten, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att allt fungerar som det ska.
Vår policy