Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Sara Brandt valde att satsa sig ut ur krisen

Cateringföretaget gick som på räls. Men så drog hela samhället i handbromsen i mars förra året. "Det var avbokning efter avbokning. Till slut blev telefonen helt tyst", säger Årets nyföretagare i Burlöv, Sara Brandt. Men istället för att lägga sig platt fall valde hon att satsa sig ur krisen.

Sara Brandt har utnämnts till årets nyföretagare i Burlöv av Nyföretagarcentrum Öresund.Bild: Pressbild
Hon har arbetat inom restaurangbranschen i 17 år, först som diskplockerska och servitris i tonåren och senare som restaurangchef på krogar inriktade på fine dining och Michelinstjärnor.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen