Annons

Annons

Annons

Konsumenttest

Test: Billigaste bearnaisesåsen bäst

Bearnaisesås – bea i folkmun – är en klassiker till grillat och stekt och hör i allra högsta grad sommaren till. I kyldiskarna finns flera färdiglagade alternativ att välja bland. Vi testar åtta olika och korar en värdig vinnare.

Text

Färdig bearnaisesås på burk är en kylvara. Ett tips är att ställa in burken i kylen när alla har tagit, så att den inte står kvar i sommarvärmen.

Bild: TT

Annons

Bearnaisesås är ett av våra mest älskade tillbehör, inte minst nu till sommaren när grillarna dammas av och kött och grönsaker ska serveras. Sauce Béarnaise betyder ordagrant sås från Béarn och är en klassiker i det franska köket. Béarn är en region i sydvästra Frankrike där såsen traditionellt får smak av schalottenlök, dragon, vinäger och salt.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan