Annons

Annons

Annons

Dygnet Runt

Istället för Ciao Lola – nu blir det vinbar vid Karlskronaplan

Den italienska matstudion Ciao Lola lämnar i sommar Karlskronaplan och ger istället plats för Ava vinbar som vill satsa på naturviner, enkel mat och vardagsrumskänsla. Bakom nysatsningen står en duo med kaféerfarenhet, spritkunskap och popkarriär utomlands.

Jennifer Widmaier (till vänster) lämnar nu över till Kajsa Davidsson och Matilda Bogren som ska starta Ava vinbar i Ciao Lola-lokalen vid Karlskronaplan.

Bild: Jonas Gillberg

Annons

När flyttlasset gick från Göteborg till Malmö 2019 fick Jennifer Widmaier möjligheten att förverkliga en dröm hon haft. I en gammal frisörsalong på Karlskronaplan byggde hon upp sitt lilla hörn av Italien. En matstudio fylld med tomatsåser, pastakurser, vinluncher, kokbokslanseringar, pop-up-serveringar… Allt var möjligt på Ciao Lola. Men en sak var säkert: det var inte en vanlig restaurang med regelbundna öppettider.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan