Nya växtbaserade produkter poppar upp som svampar ur jorden, och många vill utmana skånska Oatlys havredryck. I bland annat Malmö finns Sproud som baserar sina produkter på ärtor. Och nu börjar även den närliggande uppstickaren Veg of Lund få fäste på marknaden med sina patenterade drycker som tillverkas av potatis. Bolaget grundades 2016 genom forskning av Lundaprofessorn Eva Tornberg som också är bolagets enskilt största delägare.
Läs vidare med Digital!
8 kri veckan i 8 veckor
Läs Sydsvenskan för 8 kr/vecka i 8 veckor – därefter tillsvidare 119 kr/månad. Ingen bindningstid.
Säg upp när du vill.
Det här ingår i Digital
- Fri tillgång till alla nyheter på sydsvenskan.se och i vår nyhetsapp.
- Stjärnklubben med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
- Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.
Vi är en del av Bonnier News (559080-0917)
Den här artikeln är bara för prenumeranter
Om du redan är prenumerant: logga in! Annars kan du gå till vår sajt för att bli kund.