Annons

Annons

Annons

Annons

Kultur

Bong
Riktigt bra veganskt kinesiskt-vietnamesiskt på Rau

Köket Lu på Davidshallstorg i Malmö har öppnat en systerkrog vägg i vägg.

Text: 

Det här är en recension.Analys och värderingar är skribentens egna.

Bong har besökt Rau, Köket Lus veganska systerkrog vägg i vägg på Davidshallstorg. Malmö.

Bild: Peter Frennesson

Annons

Medan Köket Lu är en kantonesisk gatumatsrestaurang, med fokus på saftigt fläsk och grillad anka, har lokalen bredvid nyligen förvandlats till raka motsatsen. Ägarna är desamma – Luong Lu och hans mamma Kim Trinh – men köket är inriktat på veganska rätter, lagade i buddhistisk anda.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs Sydsvenskan för 8 kr/vecka i 8 veckor – därefter tillsvidare 129 kr/månad. Ingen bindningstid.

Säg upp när du vill.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digital

  • Fri tillgång till alla nyheter på sydsvenskan.se och i vår nyhetsapp.
  • Stjärnklubben med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Till toppen av sidan