Annons

Annons

Annons

Annons

Skånska matskapare

Bagaren från Höör blev världskändis bland surdegsälskare

En skolkock från Höör blev stor influencer bland surdegsälskare över hela världen. Vi mötte ”Beesham the Baker”, fick veta hur det kunde komma sig, och lära oss att brödet är mycket mer än sina luftbubblor.

Text: 

Kamiran Ahmads kamera rullar. Ännu ett av över 40 recept ska bli film. Den här gången de dekorerade bullarna med namnet ”Fancy breakfast rolls”.

Bild: Jonas Nyrén

Annons

Beesham Soogrim kastar en skvätt vatten på lavastenarna som ligger i en stekpanna längst ned i ugnen. Så skjutsar han in frukostbullarna och tittar in i kameran.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs Sydsvenskan för 8 kr/vecka i 8 veckor – därefter tillsvidare 129 kr/månad. Ingen bindningstid.

Säg upp när du vill.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digital

  • Fri tillgång till alla nyheter på sydsvenskan.se och i vår nyhetsapp.
  • Stjärnklubben med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Till toppen av sidan