Annons

Annons

Annons

Skånska matskapare

Bagaren från Höör blev världskändis bland surdegsälskare

En skolkock från Höör blev stor influencer bland surdegsälskare över hela världen. Vi mötte ”Beesham the Baker”, fick veta hur det kunde komma sig, och lära oss att brödet är mycket mer än sina luftbubblor.

Text

Kamiran Ahmads kamera rullar. Ännu ett av över 40 recept ska bli film. Den här gången de dekorerade bullarna med namnet ”Fancy breakfast rolls”.

Bild: Jonas Nyrén

Annons

Beesham Soogrim kastar en skvätt vatten på lavastenarna som ligger i en stekpanna längst ned i ugnen. Så skjutsar han in frukostbullarna och tittar in i kameran.

0 kren månad

Läs vidare med Digital!

Läs för 0 kr i en månad – därefter tills vidare 149 kr/månad. Ingen bindningstid.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digital

  • Alla nyheter på sydsvenskan.se
  • Nyhetsappen med pushnotiser
  • Nyhetsbrev med senaste nytt

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan