Annons

Annons

Annons

Skånska matskapare

Glassmakerskan från Killhult: ”Jag har för liten frys och för många idéer”

Tant Nillas glass ska vara krämig och sjysst och utan tillsatt luft. Det menar Pernilla Jarl som gör hantverksglass i en lanthandel i Killhult.

Text

En laddning på väg ner i glassmaskinen. Eftersom ingen luft tillsätts ger åtta liter smet också åtta liter glass.

Bild: Magnus Erlandsson

Annons

Lina och Evas lanthandel ligger i en vägkorsning i lilla Killhult i Hörby kommun. Med tanke på byns läge mitt i Skånes inland är det överraskande många som stannar till och handlar. En del bilburna, men framför allt många cyklister då trakterna erbjuder fina cykelstråk.

0 kren månad

Läs vidare med Digital!

Läs för 0 kr i en månad – därefter tills vidare 149 kr/månad. Ingen bindningstid.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digital

  • Alla nyheter på sydsvenskan.se
  • Nyhetsappen med pushnotiser
  • Nyhetsbrev med senaste nytt

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan