Annons

Annons

Annons

Dygnet Runt

Noma fick sin tredje Michelinstjärna

Ikoniska Köpenhamnsrestaurangen Noma fick till slut fick sin tredje Michelinstjärna. Men det blev inga nya eller förlorade stjärnor för Skåne. Däremot får en Malmökrog utmärkelsen Bib Gourmand enbart fem dagar innan de ska stänga.

Text

René Redzepi på Noma meddelade sin personal via videosamtal att nästa gång de går till jobbet så kommer de till en trestjärnig restaurang. Foto: Haakon Nordvik/Matkanalen

Annons

När förra årets Michelinstjärnor delades ut i februari 2020 resulterade det i att tre skånska restauranger kunde få kalla sig stjärnkrogar. Vollmers och Daniel Berlin Krog med två stjärnor och Sav med en. Men sedan dess har Daniel Berlin Krog och Sav stängt, vilket har gjort att det enda stället med Michelinstjärnor i Skåne har varit en restaurang på Tegelgårdsgatan i Malmö. Vollmers.

0 kren månad

Sydsvenskan Digital 1 mån

Läs för 0 kr i en månad – därefter tills vidare 149 kr/månad. Ingen bindningstid. Säg upp när du vill.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digital

  • Alla nyheter på sydsvenskan.se
  • Nyhetsappen med pushnotiser
  • Nyhetsbrev med senaste nytt

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan